辣椒的好处

全国各地都喜欢吃辣，因为辣味让人吃起来有食欲。辣椒是美食界很受欢迎的一种香料。街边小吃，湘菜，川菜，火锅店，西餐厅等等。其实，辣椒并非我国特产，而是从明朝末年才传入我国。总体来看，我国南方地区较喜欢吃辣。我国有好几个省吃饭离不开辣椒，这其中包括四川，贵州，湖南，江西，湖北等等。关于吃辣椒，民间向来有：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕的说法。

坚持“吃辣椒”，有以下几个好处：
1.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

2.促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

3.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

4.肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6.止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。


    像一些烧烤店，路边摊都会选择辣椒粉。辣椒粉是经过水冷**粉碎机粉碎的。辣椒晒干，直接放水冷**粉碎机里粉碎即可。根据自己的实用情况购买辣椒或辣椒粉。